incep acest blog prin a va povesti de ce consum conserve si care sunt avantajele si dezavantajele!
personal, imi plac conservele si le consum cu incredere pentru ca stiu sa fac deosebirea intre un produs de calitate, care nu prezinta risc pentru sanatate si pentru ca prezintă avantajul ca nu trebuie păstrate în frigider și că pot fi consumate atât gătite cât și negătite in salate si nu numai!
Cati dintre noi nu au savurat rondele de ananas direct din conserva sau cati dintre noi nu-si cumpara compot de piersici doar ca sa-l savureze, uneori direct din borcan desi sunt nenumarate retete cu aceste fructe?
Avantajele majore ale conservelor (de toate felurile, de la sosuri, pateuri si compoturi pana la file de somon) sunt:
- calitate constanta
- timp redus de preparare
- sortimentatie variata
- durată prelunghită de depozitare
- usor de cumparat si depozitat deoarece nu trebuie tinute la frigider
- disponibilitate oricand, nu numai in sezon
Voi impartasi cu voi parerile mele despre conservele consumate si curiozitatile, dar si neplacerile acolo unde este cazul, desi sper sa nu fie ;)
Stiati ca prima conserva a fost inventata in Franta in anul 1810? Deschizatorul de conserve a aparut insa abia dupa aproximativ 48 ani! :)
Va astept si pe voi cu impresii si chiar sugestii!
va pup cu drag,
Amoush
